Aanbevolen restaurant: Vlaar (12/10)

Op dezelfde locatie als Het Wapen van Amsterdam, het destijds om zijn kippen beroemde restaurant in ‘s-Graveland, is nu Vlaar gevestigd. Het interieur wordt gedomineerd door zachte blanke, grijze en donkere tonen, enkele grote lampenkappen en een paar hele grote … Lees verder

Maandmagazine: Maandbericht December 2010

Dit magazine staat deze maand grotendeels in het teken van de feestdagen. Zo worden tientallen wijnen aanbevolen bij traditionele Kerstgerechten. Maar ook mijn wijnkoper van het jaar wordt voorgesteld, met enkele prachtige Bourgognes en andere wijnen die hij voert. Daarnaast komen … Lees verder